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维生素b12的作用及功能 教大家认识维生素B12这种重要营养素。

日期:2019-09-05 来源:维生素b12的作用及功能 评论:

[摘要]要了解为什么B12缺乏会伤害甚至杀死你,以及为什么即使在看似健康的人中这种缺乏也是如此常见,重要的是要了解维生素是什么,以及为什么B12是独特的。你的身体需要十三种不同的维生素才能保持健康并保持健康。这些微小的分子参与成千上万的化学反应,构...……

要了解为什么B12缺乏会伤害甚至杀死你,以及为什么即使在看似健康的人中这种缺乏也是如此常见,重要的是要了解维生素是什么,以及为什么B12是独特的。

你的身体需要十三种不同的维生素才能保持健康并保持健康。这些微小的分子参与成千上万的化学反应,构建你的组织和器官,从你吃的食物中提供能量,清洁体内毒素,保护你免受感染,修复损伤,让你的细胞相互沟通。

你的身体本身不能制造维生素,所以通过吃正确的食物来提供它们取决于你。一些(脂溶性维生素)可以储存;其他,包括B族维生素,是水溶性的,需要每天“补充”。如果你没有摄入足够的特定维生素,你的用品会减少,导致边缘不足,并最终导致缺乏疾病,如坏血病(维生素C缺乏症)或脚气病(维生素B1缺乏症)。商店的消耗越大,后果将越严重,包括死亡。

在你的身体需要的13种维生素中,一种是维生素B12。它在许多方面与其他十二种维生素非常相似。但在其他重要的方面,维生素B12是一个奇怪的,一些使它不同的怪癖也使数百万人更难获得维生素B12。

在它的区别中,B12是唯一含有微量元素钴的维生素,其解释了其科学名称钴胺素。因为B12是在动物的肠道中产生的,它也是你无法从植物或阳光中获得的唯一维生素。植物不需要B12,因此它们不生产或储存它。

要从你的饮食中获得B12,你需要吃肉,禽,鱼,蛋,乳制品或用B12强化的食物 - 或者,如果你不吃这些食物,你需要服用补充剂。然而,即使是高B12的饮食,增加补充剂,对许多人来说也是不够的。

事实上,虽然医学研究所告说你每天只需要少量的B12(2到4微克),但这种营养素的缺乏非常容易。虽然缺乏经常发生在未服用适当补品的纯素食者或素食者,但大多数缺乏B12的人食用大量维生素,只是因为他们的身体无法吸收或使用它。

为什么?因为从口中进入血液,维生素B12必须遵循复杂的途径,并且该途径任何部分的障碍都可能导致B12水平骤降。以下是对该途径的高度简化的解释:

维生素b12的作用及功能 教大家认识维生素B12这种重要营养素。

目前正在研究维生素B12补充剂,以帮助降低某些类型癌症的风险,特别是当使用叶酸时。(15)一些初步研究表明,维生素B12对免疫系统有益,足以有助于预防  癌症,包括宫颈癌,前列腺癌和结肠癌。

维生素B12有益于您的新陈代谢,因为它需要将碳水化合物转化为体内可用的葡萄糖。来自碳水化合物食物的葡萄糖被用作一种能量形式,因此这就是为什么维生素B12缺乏的人经常会感到疲劳。神经递质信号也需要维生素B12,它可以帮助你的肌肉收缩,让你精力充沛地度过一天,而不会感到疲倦和疲惫。(4)人们常常想知道维生素B12是否有益于减肥。因为维生素B12缺乏会导致迟钝,慢性疲劳,情绪和食欲改变,所以这些症状很难减轻或保持体重。并不是单独增加你的维生素B12水平会让你减肥,但纠正缺乏会增加你的能量水平并调节你的食欲,这样你就可以继续你的健康状况。

人体要是少了B族维生素物质的时间过长,很易造成肿瘤细胞的发作,也就是说跟B族维生素充足的人相比,患肿瘤的风险要更大。消化道容易有破损。息肉、肌瘤、肝硬化等疾病的风险会加大。譬如说痔疮,跟缺乏B族维生素也是有一定的关系的,女人身体少了B族维生素,还易带来宫颈糜烂的问题。

维生素B12以多种方式有益于心血管健康,考虑到心脏病目前是全球第一大死因,这一点非常重要。维生素B12有助于降低同型半胱氨酸水平升高,现在被认为是心脏病的主要危险因素。(10)同型半胱氨酸是一种氨基酸,其血液中的水平受血液中B-复合维生素的影响。维生素B12  通过降低血液中的高同型半胱氨酸水平,有助于  预防心脏病,如心脏病或中风。还有一些证据表明B12可以帮助控制高胆固醇和高血压水平。B族维生素也能够控制动脉粥样硬化疾病,其中有人在动脉中经历危险的斑块积聚。(11)

一白遮百丑,白对于女性朋友来说,往往是自己最在乎的事情,往往白的越健康,也就越好看。所以对于我们女性朋友来说,无论是是通过吃让自己白, 还是画让自己白,都是她们每天的必修课。更有部分女性会买上一些三无的美白丸来食用,视图帮助自己亮白肌肤。实际上想要帮助自己的皮肤美白,又何必舍近求远,为何不多补充一些维生素C来美白呢?

1.食物中的维生素B12与动物蛋白结合,首先必须释放。为了将B12和蛋白质分开,你的身体会使用一种名为胃蛋白酶的酶,只有当胃里有足够的盐酸时,它才能产生足量的酶。

2.你的胃也会产生内在因子,这是一种进入肠道的蛋白质,可用于B12途径的后续步骤。

3.接下来,其他称为蛋白质将B12转运到您的小肠中。

4.在肠道中,内在因子锁定在B12上(借助称为胰腺蛋白酶的酶)并将其携带至小肠的最后部分即回肠。排列回肠的细胞含有能够抓住B12复合物的受体,将其拉入血液中。

5.在血液中,另一种蛋白质转钴胺素Ⅱ将维生素B12携带到身体的各种细胞中,然后将多余的蛋白质运输到肝脏中进行储存。

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您是否在疲劳,低能量水平,情绪变化和缺乏焦点方面苦苦挣扎?这可能表明您正在处理维生素B12缺乏症。如果是这样的话 - 你并不孤单。大约40%的人维生素B12含量低,这是一个需要解决的问题,因为这是生产红细胞和DNA的必需维生素,更不用说它提供的所有维生素B12益处。 维生素B12缺乏症被认为是世界上主要的营养缺乏症之一,2004年的一项研究显示,它是世界上许多地方的主要健康问题,包括美国,印度,墨西哥,中美洲,南美洲和非洲的某些地区。(1)这是一个大问题,因为维生素B12对身体有很大的益处,如果没有它,那些维生素B12的益处就会丧失。这就是为什么让维生素B12食物进入你的饮食很重要。那它是做什么用的?维生素B12有益于您的情绪,能量水平,记忆,心脏,皮肤,头发,消化等。它也是解决肾上腺疲劳,多种代谢功能(包括酶生成,DNA合成和激素平衡 )以及维持健康的神经和心血管系统的必需维生素。由于其在体内具有广泛的作用,维生素B12缺乏可以出现在许多不同的阴性症状中,其中许多是非常明显的,例如潜在的慢性疲劳,情绪障碍如 抑郁症,以及慢性压力或感觉疲惫。

维生素B12缺乏可能导致各种神经和精神障碍。由于其在神经健康和神经递质信号传导中的作用,维生素B12有益于认知功能,并用于降低神经退行性疾病的风险,包括阿尔茨海默病和痴呆。(5,  6)

促进身体排毒,减少重金属对身体带来的伤害。重金属导致女性朋友出现身体损伤还是很常见的,这往往是由于很多的劣质化妆品中会含有过量的铅,在让女性朋友皮肤变白的同时也会伤害到她的身体健康。而维生素C就能够促进身体对于重金属的代谢。这是因为维生素C具有较强的还原性,能够让因重金属中毒而失去活性的酶还原成能与重金属结合的物质,再将其排出体外的同时还能够防止对身体带来的二次伤害。经常的补充维生素C就能够很好的改善女性朋友的内环境,减少重金属对女性朋友带来的伤害。

平时作息很规律,休息的也不错,但是醒来后还是觉得有很大的压力,十分的烦躁,身体很累,工作学习都没有动力。若不是生病的话,就是缺乏B族维生素导致的,此时要注意维生素B5的补充,维生素B5可以安抚人的情绪,因为它的作用之一就是刺激肾上腺素的分泌。维生素B5补足了,可以帮助缓解疲劳感,它有一定的抗压功效。

体内缺乏B族维生素,最常见的一个症状就是嘴干裂的现象,不管是换季还是平时,喝再多水也没用。嘴唇过两天就开始脱皮,然后继续干裂,这就是因为缺乏B族维生素导致的,还会常常有口腔溃疡的反复发作问题,此时要注意维生素B2和维生素B12的补充。

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